グリーンスムージーは、葉っぱと果物とお水をミキサーで回して簡単に作れる飲物です。これを食事にしたり、毎日の習慣とするだけで、便秘の解消をはじめ、健康や美容、ダイエット効果など様々な嬉しい効果が表れると数年前から密かに広まっています。
グリースムージーの生みの親であるヴィクトリアブーテンコさんは、自分と家族が様々な不調を抱えていた時に、ローフード１００%の食事と、葉っぱと果物をミキサーにかけて作ったグリースムージを飲むことによって改善できたという経験談を『GREEN FOR LIFE』という本にまとめます。
その本を日本語に翻訳し、日本にグリースムージーを広げる活動をされたのが、仲里園子さんと山口蝶子さん姉妹です。その後おふたりは、『グリーンスムージーをはじめよう』『グリーンスムージーダイエット』などの本を次々と出版されます。

おふたりの本に出会ったことがきっかけで、私は、ローフードと言う世界を知り、これまでの食事を見直したのが２０１１年のことでした。東日本大震災を経験し、疲れが取れない、しっかり眠れない、頭痛、肩こり…など、病気ではないけれど、なんだかいつも調子が悪く気分も落ち込みがちの生活だった時に、偶然書店で「グリーンスムージー」と出会いました。美味しく無理なく、楽しんで続けていくうちに体調、そして気持ちも上向きになっていることを実感したのです。
この経験が元となり、多くの人にグリーンスムージーを広めたいと思い、インストラクターとしての活動を行うことを決めました。

グリーンスムージーからはじめよう！ママ世代の女性の皆さんを元気にハッピーに！お子さんも一緒に楽しめるWSを開催していきたいと思います。

デモンストレーション形式のワークショップは、小さなお子さんにもグリースムージーの美味しさを体験してもらっています。食育ワークショップや、子ども会などでの開催も、ぜひお気軽にお問い合わせください。

※こちらは出張対応可能な講座です。詳細はお問い合わせください。

GreenSmoothieベーシック講座

グリースムージーベーシック講座