インスタライブご視聴ありがとうございました♡

こんにちは。Kitchen Lab OLUOLUのkazumiです。

昨日開催したインスタライブご参加くださいましたみなさま、ありがとうございました。

レッスンが再開できない状況だけど、レッスンにいつも来て下さる皆さんがお元気かなあ、お会いしたいなあという思いから、インスタライブを開催しました。内容としては、「グリーンスムージーをただ作る模様を見てもらおう」という感じでしたが、突然の開催にもかかわらず約４０名の方が見てくださり、ご質問を頂いたりしてミニ講座っぽくなりました。一方通行で私だけしゃべり続けて大丈夫かなあと思ったけど、コメントやスタンプを沢山頂いて、皆さんと繋がっていることがタイムリーに実感できてとても楽しい４０分でした。

今回は、思い付きでインスタライブを開催したのでSNSでの告知が間に合わなかったため、公式LINEアカウントでスタートの３０分前にお知らせを出しただけだったのですが、いつもOLUOLUに通って下さっている方から、「楽しみにしています！」と即お返事を頂いたりしてとても心強かったです。ありがとうございました。
また、はじめましての方もご視聴下さったり、長年（私がお料理教室を始める前から）Instagramでフォローさせて頂いていた方からもご視聴&コメントを頂いたりしてとても楽しく嬉しい時間となりました。また近々開催したいと思っています。内容についてリクエストなどもありましたら教えてくださいね。

私の現在の活動ですが・・・。
レッスンは出来ないけれど、火曜日と水曜日は長町の教室に来て、新しい講座用のテキストを作る為に試作＆撮影をしています。先週は、TEAM OLUOLUとても言うのでしょうか。OLUOLUでローフードマイスターを学び、イベントの時にも手伝ってくれたりするとても頼りになるメンバーさんたちにお願いして、オンライン講座のテスト配信を開催したりと、今できることを考えてチャレンジしています。（このチャレンジには、事務所スペースをシェアしているTEAM DIOさんのご協力を頂きとても感謝しています。ありがとうございます！）

そんな風に、レッスンは出来ないときでも、朝イチにすることは自分用のグリーンスムージーを作ること。
長町の教室で作業しているときは、時間がもったいないのでランチにもグリーンスムージー！たっぷりと作って、飲みながら作業しています。なので、すこし腹持ちがよく飲みごたえのあるものをと思って作ります。今日は、普段は殆ど入れないバナナ（甘いグリーンスムージーより酸味系が好みなので、バナナはほぼ使わない私。）を使いました。個人的にパイナップルと柑橘系の組み合わせが大好きなのですが、特に酸味の強いものだったらそこにバナナを追加するのは美味しいなって思っています。今日は、黄金柑＋ピーチパイン＋いちご＋バナナにココナッツファインを追加しました。詳しいレシピは、Instagramに掲載していますのでよかったら参考にしてくださいね。

さて・・・。
いよいよオンライレッスンをスタートします。ZOOMを使っての開催ですが、スマホかパソコンがあればご参加可能です。まだ、ZOOMを使ったことがないという方には事前に練習も出来ます。おうち時間の愉しみが広がりますよ～！

初回は、レッスンにしても良いのかなと思うほど簡単なロースイーツです。材料はお近くのスーパーで簡単に入手できるものばかりです。お買い物のついでにご準備頂いて、当日はミキサーかフードプロセッサーと盛付用の器があればOK！

詳しくはまた、明日お知らせ致しますね！ここまでお読みいただきありがとうございました。