インスタライブのお知らせ

こんにちは。
仙台は暑い一日となりそうですが、いかがお過ごしですか。

お洗濯ものはよく乾くし、窓を開け放しておくと風が部屋を通り抜ける、とても気持ちが良いです

今日は、インスタライブについてのお知らせです。先週からInstagramなどでもお知らせしておりますが、

明日６月３日（水）13:00からコラボインスタライブを開催します。

内容は、RAWブラウニーと、甘酒フルーツジェラート作りのデモンストレーションです。
名古屋でロースイーツレッスンをされているベジビーオのあきさんとのコラボ。
あきさんがRAWブラウニーのレシピを担当し、私は甘酒フルーツジェラートのレシピを担当します。

あきさんのRAWブラウニ－レシピを一足お先に試作してみましたよー。

RAWブラウニ－に使うカカオは非加熱（RAW）のもの。ローチョコレートを作ってまだカカオが余っている方にもおすすめです。
写真はこちら！

そして私のレシピ甘酒フルーツジェラートですが、夏バテ対策にも、おこさんの夏場のおやつにもお勧めです。
ローフード生活を始めるまでは毎年夏バテがひどく、胃痛や食欲が落ちて体力がなくなることに悩まされていた私。米麹を使って作る甘酒は、身体にやさしく浸透してくれるので、「飲む点滴」なんていう風にも言われるほど。甘酒の甘味と、フルーツの優しい甘さで出来たジェラートは、すーーーっと身体になじんでくれます。去年のレッスンでも、甘酒を使ったロースイーツレッスンは人気でした。
自家製の甘酒でも、市販の甘酒でも作ることが出来ます。
今回作る甘酒フルーツジェラートはこちら。

ブラウニーとジェラートを盛りつけるところもお見せしますよ～！
あきさんは、グラスパフェに仕上げます。こちらの写真は試作。

私は、お皿を使ってプレーティングしていきます。家にあったいちごをのせただけですが、ちょっと豪華に見えますよね！

インスタライブ配信後に、それぞれのLINE公式アカウントからレシピを配布します。
よろしければ、下記にてぜひご登録くださいね。

ベジビーオ　LINE公式アカウント

Kitchen Lab OLUOLU　公式アカウント